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1 hora e 15 minutos
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Rendimento10
Este é o famoso bolo que pega marido, pega mulher, pega todo mundo porque o bolo é muito bom! É um prato delicioso e muito fácil de fazer, que se destaca por sua textura mole e úmida. A receita é simples, feita com ingredientes básicos batidos no liquidificador. O segredo é usar bastante líquido e assar em temperatura média, o que garante aquela cremosidade característica dos bolos de leite.
Ingredientes
Informações Nutricionais
Por porção
- Valor Diário*
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Calorias: 350 kcal
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Carboidratos: 50 g
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Gorduras: 15 g
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Proteínas: 8 g
Modo de Preparo
Bater a Massa: Você vai colocar no liquidificador os quatro ovos, o leite condensado (uma caixinha), a meia xícara de açúcar, as três colheres de sopa de margarina ou manteiga e os 800 ml de leite. Bata isso bem no liquidificador.
Adição da Farinha: Adicione as duas xícaras de farinha de trigo. Bata tudo até ficar homogêneo.
Assamento: Coloque a massa numa forma que já esteja untada e enfarinhada. Leve para assar no forno pré-aquecido a 180 graus.
Finalização: O bolo leva de 50 a 60 minutos no forno. Não desenforme ele quente.
Dica extra: Para uma versão mais perfumada, adicione 1 colher de chá de essência de baunilha à massa antes de bater. Para aumentar a cremosidade, use 100 ml de leite de coco no lugar de 100 ml do leite normal.
